Uma salada sabe sempre bem.
Sou capaz de comer isto sem mais nada a acompanhar!

Ingredientes:
Tomate cereja
azeitonas pretas (descaroçadas)
Pepino
Queijo Mozzarella fresco
Manjericão
Sal e pimenta q.b.
Azeite

Preparação:
Cortar o tomate cereja ao meio, descascar o pepino e cortar em quartos, cortar o queijo em cubos. Misturar numa saladeira e juntar o manjericão e as azeitonas. Temperar com sal e pimenta e regar com azeite. Envolver bem.

Bom Apetite!