Faço waffles e panquecas com muita frequência cá em casa. As minhas filhas adoram e quando têm amigas cá em casa, pedem sempre para fazer. Desta vez decidi alterar um pouco a receita de waffles que fiz da última vez.

Ingredientes:
2 ovos
200 g de farinha com fermento
50 g de farinha de aveia (triturei aveia na Bimby)
250 ml de leite quente
70 g de manteiga derretida
5 c. de sopa de açúcar
2 c. de sopa de fermento em pó
1 c. de chá de essência de baunilha
Preparação:
Bata todos os ingredientes numa taça. Coloque na máquina de waffles e cozinhe até ficarem douradinhas. Acompanhe com fruta, compotas ou Nutella.

Bom Apetite!